ברייט-ראַנטש האט ימפּלאַמענאַד זייַן דעוועלאָפּעד FSMS (פוד סאַפעטי מאַנאַגעמענט סיסטעם).דאַנק צו די FSMS, די פירמע הצלחה טאַקאַלד די טשאַלאַנדזשיז פון פרעמד ענינים, פּעסטאַסייד רעזאַדוז, מייקראָואָרגאַניזאַמז, אאז"ו ו. די טשאַלאַנדזשיז זענען הויפּט ישוז שייַכות צו פּראָדוקט און קוואַליטעט וואָס זענען פון פּראָסט דייַגע פֿאַר די אינדוסטריע און קאַסטאַמערז.עס איז קיין קלאָג צווישן די 3,000 טאָנס פון דאַר פּראָדוקטן יקספּאָרטאַד צו אייראָפּע אָדער די פאַרייניקטע שטאַטן זינט דעם יאָר 2018. מיר זענען שטאָלץ פון דעם!
די פאַרוואַלטונג מאַנשאַפֿט איז איצט ריוויוינג / אַפּדייטינג די FSMS.די נייַע FSMS וואָס איז מער אין לויט מיט קראַנט רעגיאַליישאַנז / סטאַנדאַרדס איז פּלאַננעד צו זיין ימפּלאַמענאַד אין יאנואר 2023 נאָך באַשטעטיקונג / טריינינג.די נייַע FSMS וועט האַלטן און פֿאַרבעסערן די נאַטור פארלאנגט דורך די פּראָדוקט זיכערקייַט פּראָצעס און מעסטן די פאָרשטעלונג פון אַקטיוויטעטן שייַכות צו די זיכערקייַט, אָטענטיסיטי, לעגיטימאַטי און קוואַליטעט פון פּראָדוקטן.מיר באַגריסן אַלע בויערס צו קאָנטראָלירן אויף פּלאַץ.
מיר האָבן די פאלגענדע סערטיפיקאַץ פון קוואַליטעט פאַרוואַלטונג אָדער פּראָדוקט:
● ISO9001: 2015 - קוואַליטי מאַנאַגעמענט סיסטעמס
● HACCP - האַזאַרד אַנאַליסיס און קריטיש קאָנטראָל פונט
● ISO14001: 2015 - ענוויראָנמענטאַל מאַנאַגעמענט סיסטעמס
● BRCGS (דערגרייכט גראַדע א) - גלאבאלע סטאַנדאַרד פֿאַר פוד זיכערקייַט
BRCGS מאָניטאָרס עסנוואַרג זיכערקייַט דורך דיטערמאַנינג, יוואַליוייטינג און אָנפירונג די ריסקס און כאַזערדז בעשאַס פאַרשידן פאַסעס: פּראַסעסינג, פּראָדוקציע, פּאַקקאַגינג, סטאָרידזש, אַריבערפירן, פאַרשפּרייטונג, האַנדלינג, פארקויפונג און עקספּרעס אין יעדער טייל פון די עסנוואַרג קייט.די סערטאַפאַקיישאַן סטאַנדאַרט איז אנערקענט דורך די גלאבאלע פוד סאַפעטי יניטיאַטיווע (GFSI).
● FSMA - FSVP
די פוד סאַפעטי מאָדערניזאַטיאָן אקט (FSMA) איז דיזיינד צו פאַרמייַדן עסנוואַרג-דערטראָגן ילנאַסיז אין די יו.די פרעמד סאַפּלייער וועראַפאַקיישאַן פּראָגראַם (FSVP) איז די FDA FSMA פּראָגראַם אַימעד צו צושטעלן פארזיכערונג אַז פרעמד סאַפּלייערז פון עסנוואַרג פּראָדוקטן טרעפן ענלעך רעקווירעמענץ צו יו. עס.די באַווייַזן וואָס מיר האַלטן וועט העלפֿן אמעריקאנער בויערס צו קויפן אונדזער פּראָדוקטן אין העסקעם ווען זיי זענען נישט באַקוועם פֿאַר סאַפּלייער קאָנטראָלירן.
● כשר
די אידישע רעליגיע ינקאָרפּערייץ אין זייַן יסודות אַ רעזשים פון דייאַטערי געזעצן.די געזעצן באַשטימען וואָס פודז זענען פּאַסיק און קאַנפאָרם צו די ייִדיש קאָוד.די וואָרט כשר איז אַן אַדאַפּטיישאַן פון די העברעיש וואָרט טייַטש "פּאַסיק" אָדער "רעכט".עס רעפערס צו עסנוואַרג וואָס טרעפן די דייאַטערי באדערפענישן פון ייִדיש געזעץ.מאַרק שטודיעס ווײַזן עטליכע מאָל אָנ, אַז אפילו דער ניט-ייִדישער קאָנסומער, ווען מען וועט געבן די ברירה, וועט אויסדריקן אַ באַזונדערע פּרעפֿערענצן פֿאַר כשר סערטאַפייד פּראָדוקטן.זיי באַטראַכטן דעם כשר סימבאָל ווי אַ צייכן פון קוואַליטעט.
● SMETA קאָררעקטיוו אַקשאַן פּלאַן באריכט (CARP)
SMETA איז אַן קאָנטראָלירן מעטאַדאַלאַדזשי, פּראַוויידינג אַ זאַמלונג פון בעסטער פיר עטישע קאָנטראָלירן טעקניקס.עס איז דיזיינד צו העלפן אַדאַטערז דורכפירן הויך קוואַליטעט אַדאַץ וואָס ענקאַמפּאַס אַלע אַספּעקץ פון פאַראַנטוואָרטלעך געשעפט פיר, קאַווערינג סעדעקס ס פיר פּילערז פון לייבער, געזונט און זיכערקייַט, סוויווע און געשעפט עטיקס.
פּאָסטן צייט: נאוועמבער 11-2022