פרירן-דאַר פודז ריטיין די וואַסט מערהייַט פון די וויטאַמינס און מינעראַלס געפֿונען אין זייער אָריגינעל שטאַט. פרירן-דאַר עסנוואַרג ריטיין זייַן דערנערונג ווייַל פון די "קאַלט, וואַקוום" פּראָצעס וואָס איז געניצט צו עקסטראַקט די וואַסער. כוועראַז, די נוטרישאַנאַל ווערט פון דיכיידרייטאַד עסנוואַרג איז בכלל אַרום 60% פון עקוויוואַלענט פריש עסנוואַרג. דער אָנווער איז לאַרגעלי רעכט צו דער היץ געניצט בעשאַס דיכיידריישאַן וואָס ברייקס אַראָפּ די עסנוואַרג ס וויטאַמינס און מינעראַלס.
פרירן דאַר ווס דיכיידרייטאַד: געוועב
ווייַל פרירן דרייינג רימוווז כּמעט אַלע די נעץ אָדער וואַסער אינהאַלט (98%) פון די רוי מאַטעריאַל, עס האט אַ פיל קריספּיער, קרונטשיער געוועב ווי עסנוואַרג וואָס איז פשוט דיכיידרייטאַד. דאַר פרוכט, פֿאַר בייַשפּיל, טענדז צו זיין טשוי און זיס ווייַל עס האלט נאָך בייַ מינדסטער אַ צענט פון זייַן אָריגינעל וואַסער אינהאַלט. אויף די אנדערע האַנט, פרוכט וואָס איז פרירן דאַר כּולל קליין צו קיין נעץ צופרידן. דאָס אַלאַוז פודז וואָס זענען פרירן דאַר צו האָבן אַ קריספּי, קרונטשי געוועב.
פרירן דאַר ווס דעכיידרייטאַד: פּאָליצע-לעבן
ווייַל דיכיידרייטאַד פודז אַנטהאַלטן בייַ מינדסטער אַ צענט פון זייער נעץ, זיי האָבן אַ פיל קירצער פּאָליצע-לעבן ווי פרירן דאַר פודז. די וואַסער וואָס איז נאָך טראַפּט אין דיכיידרייטאַד פודז קענען לייכט זיין קאַליע דורך פאַרשידענע מאָולדז און באַקטיריאַ. אויף די פליפּסידע, פרירן דאַר פודז קענען לעצטע פֿאַר יאָרן אין די געהעריק פּאַקקאַגינג אין צימער טעמפּעראַטור און האַלטן זייַן אָריגינעל טאַם און קריספּינאַס!
פרירן דאַר ווס דעכיידרייטאַד: אַדאַטיווז
איינער פון די הויפּט דיפעראַנסיז צווישן פרירן דאַר ווס דיכיידרייטאַד סנאַקס איז אין די נוצן פון אַדאַטיווז. ווייַל פרירן דרייינג רימוווז רובֿ פון די נעץ אין יעדער פֿאַרבייַסן, עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן אַדאַטיווז צו ופהיטן די עסנוואַרג פֿאַר לאַנג פּיריאַדז. דאַר סנאַקס, אויף די אנדערע האַנט, יוזשאַוואַלי דאַרפן אַ שיין סומע פון פּראַזערוואַטיווז צו האַלטן זיי פריש.
פרירן דאַר ווס דיכיידרייטאַד: דערנערונג
פרירן דאַר פודז ריטיין אַלע אָדער קימאַט אַלע פון זייער אָריגינעל נוטריאַנץ נאָך אַנדערגאָוינג די פרירן דאַר פּראָצעס. דאָס איז ווייַל פֿאַר די רובֿ טייל, די פרירן דרייינג פּראָצעס בלויז רימוווז די וואַסער אינהאַלט אין עסנוואַרג. דיכיידרייטאַד פודז פאַרלירן וועגן 50% פון זייער נוטרישאַנאַל ווערט ווייַל זיי זענען אונטערטעניק צו באַהיצונג בעשאַס די דרייינג פּראָצעס
פרירן דאַר ווס דעכיידרייטאַד: געשמאַק און שמעקן
פון קורס, פילע קאָנסומערס ווונדער וואָס די חילוק איז אין טערמינען פון טעם ווען עס קומט צו פרירן דאַר און דיכיידרייטאַד סנאַקס. דיכיידרייטאַד פודז קענען פאַרלירן פיל פון זייער טאַם, דער הויפּט רעכט צו דער היץ דרייינג פּראַסעסאַז געניצט צו באַזייַטיקן די נעץ. פרירן דאַר פודז (אַרייַנגערעכנט פירות!) האַלטן רובֿ פון זייער אָריגינעל טאַם ביז זיי זענען גרייט צו זיין ינדזשויד.
פּאָסטן צייט: יוני 03-2019